Terza prova scritta negli istituti professionali 2026: come funziona

Dopo il 19 giugno 2026 e la conclusione della seconda prova scritta, gli studenti degli istituti professionali sostengono una terza prova scritta, prevista solo per le filiere IP e dedicata alla verifica della competenza tecnico-professionale di indirizzo. E' una prova specifica che gli altri ordini di scuola non hanno e che, anche per questa ragione, e tipicamente meno raccontata. Questa guida, costruita sull'OM 54/2026 e sul calendario ufficiale dell'Esame di Stato e sui quadri di riferimento ministeriali DM 769/2018, mette in fila come funziona, cosa si puo portare e come viene valutata.

Cos'e la terza prova scritta degli istituti professionali?

La terza prova scritta IP e una prova specifica della Maturita degli istituti professionali, prevista in continuita con il riordino del 2017 (D.Lgs. 61/2017) e regolata anno per anno dall'ordinanza ministeriale sugli esami di Stato. Verte sugli aspetti tecnico-professionali dell'indirizzo (enogastronomia, agraria, manutenzione, servizi commerciali, socio-sanitario, e altri) e si svolge dopo la seconda prova scritta nei giorni precedenti l'avvio del colloquio orale. La struttura concreta, durata e materiali, e definita ogni anno dall'OM e dai quadri di riferimento DM 769/2018.

Quali indirizzi degli istituti professionali sostengono la terza prova?

La terza prova riguarda tutti gli indirizzi degli istituti professionali del nuovo ordinamento (D.Lgs. 61/2017): si tratta dei percorsi quinquennali che articolano una qualifica triennale e un diploma di V anno con caratterizzazione tecnico-pratica. Ogni indirizzo declina la prova sui contenuti d'indirizzo definiti dai propri quadri di riferimento ministeriali.

• Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalita alberghiera: cucina, sala e vendita, accoglienza turistica, prodotti dolciari artigianali e industriali. La prova si concentra su preparazioni, organizzazione del servizio, gestione di forniture e clientela.
• Servizi per l'agricoltura e lo sviluppo rurale: organizzazione di aziende agricole, valorizzazione delle produzioni, gestione di filiera. La prova lavora su casi tecnici e progettuali coerenti con i contesti aziendali.
• Industria e artigianato per il Made in Italy, manutenzione e assistenza tecnica: filiere meccanica, elettrica, elettronica, termoidraulica, automotive. Prova centrata su lettura di documentazione tecnica, diagnosi, progettazione di interventi.
• Servizi commerciali: gestione amministrativa, comunicazione e promozione, marketing del territorio. Prova orientata a casi gestionali e di comunicazione di prodotto.
• Servizi socio-sanitari (ora Servizi per la sanita e l'assistenza sociale): gestione di interventi sociali e socio-sanitari rivolti a diverse fasce d'eta. Prova su casi operativi e di progettazione dell'intervento.
• Servizi culturali e dello spettacolo, arti ausiliarie delle professioni sanitarie (ottico, odontotecnico): prove orientate alle specificita di ciascun profilo professionale.

Le differenze concrete da indirizzo a indirizzo restano consistenti: la prova di un istituto enogastronomico ha contenuti diversi da quella di un istituto meccanico. Il riferimento normativo unico e l'OM 54/2026 con il rinvio ai quadri DM 769/2018.

Come e strutturata la terza prova e quanto dura?

La terza prova scritta IP ha una struttura definita dai quadri di riferimento ministeriali per ciascun indirizzo: tipicamente comprende una parte applicativa con casi, progetti o procedure tecnico-professionali e una parte di analisi o argomentazione tecnica. La durata e definita dall'OM annuale e dai quadri di riferimento. Le prove possono integrare componenti pratico-laboratoriali quando previsto dal quadro di indirizzo, secondo modalita stabilite dalla commissione e documentate.

• Quadro di riferimento: ogni indirizzo ha il proprio quadro pubblicato nei materiali ministeriali, che ne fissa nuclei tematici, tipologia di esercizi, criteri di valutazione.
• Tempi: l'OM 54/2026 e i quadri di riferimento per indirizzo fissano la durata della prova. Le ore previste vanno verificate sulle indicazioni ufficiali specifiche per la propria filiera.
• Strumenti: per gli indirizzi che lo prevedono, la prova puo richiedere l'uso di strumenti professionali, attrezzature di laboratorio, software specifici. La commissione predispone in anticipo gli spazi e gli strumenti necessari secondo quanto indicato dai quadri.
• Tracce: come per la seconda prova, le tracce della terza prova vengono distribuite dal Ministero nelle modalita previste dall'OM, in formato sicuro alle scuole prima dell'inizio della prova.

Per i candidati interessati, il riferimento principale resta il quadro di indirizzo: e li che si trovano le tipologie di esercizi e i criteri concreti applicati dalla commissione nella correzione.

Quali materiali e strumenti sono ammessi durante la terza prova IP?

I materiali ammessi alla terza prova dipendono dall'indirizzo e dal quadro di riferimento. Per molti indirizzi professionali, la prova richiede l'utilizzo di attrezzature di laboratorio, strumenti tecnici specifici o supporti documentali consentiti dalla commissione. La regola generale e che il candidato puo usare solo cio che e esplicitamente consentito dalla commissione e indicato nella convocazione alla prova: in caso di dubbio, vale chiedere ai docenti del consiglio di classe nei giorni precedenti.

• Strumenti professionali specifici: utensili da cucina e attrezzature di laboratorio per l'enogastronomia, manuali tecnici e strumenti di misura per la manutenzione, ricettari, codici professionali e abbigliamento tecnico secondo l'indirizzo.
• Calcolatrici: l'OM 54/2026 e l'OM correlata richiamano le indicazioni ministeriali sulle calcolatrici ammesse. La verifica puntuale si fa sulle disposizioni dell'anno corrente comunicate alle scuole.
• Dizionari: la possibilita di utilizzo di dizionari (italiano, lingue straniere, tecnico-settoriali) dipende dal quadro di indirizzo. Va verificata per la propria filiera.
• Dispositivi elettronici personali: come per le altre prove scritte, smartphone e dispositivi non autorizzati sono vietati. Per gli indirizzi che prevedono dispositivi tecnici specifici (es. tablet con software dedicato), la commissione predispone le dotazioni in autonomia.

Vale la pena ricordare che la verifica dei materiali ammessi viene fatta dalla commissione il giorno della prova: presentarsi con cio che non e consentito comporta il ritiro del materiale e potenziali conseguenze disciplinari, secondo il regolamento d'esame.

Come viene valutata la terza prova e quanto pesa nel voto finale?

La terza prova scritta degli istituti professionali viene valutata secondo le griglie nazionali previste dai quadri di riferimento DM 769/2018 e dall'OM 54/2026. Concorre al punteggio delle prove scritte, dentro il tetto massimo previsto dal D.Lgs. 62/2017 per la componente scritta dell'esame. Il punteggio finale della Maturita resta composto da credito scolastico, prove scritte e colloquio orale secondo i pesi stabiliti dall'OM annuale.

• Griglia di valutazione: ogni quadro di riferimento prevede una griglia con descrittori (padronanza dei contenuti, applicazione tecnico-pratica, autonomia, qualita della soluzione proposta). La commissione applica la griglia in modo collegiale.
• Punteggio massimo: il punteggio della terza prova rientra nel quadro complessivo delle prove scritte definito dall'OM 54/2026. Non e una prova aggiuntiva che modifica il voto massimo: e integrata nel sistema di valutazione delle prove dell'esame di Stato per gli istituti professionali.
• Correzione: la correzione e collegiale, secondo la prassi delle commissioni d'esame. La griglia di valutazione e documentata e i criteri sono noti in anticipo al candidato perche pubblici nei quadri di riferimento.

Anche per la terza prova, come per le altre prove scritte, vale il richiamo dell'articolo sulle condizioni di ammissione: il quadro complessivo dell'esame e quello dell'OM 54/2026, e i singoli pezzi vanno letti dentro quel sistema.

Quali errori frequenti possono compromettere la terza prova IP?

Alcuni errori ricorrenti riducono il rendimento alla terza prova, ma sono evitabili con una preparazione attenta nei giorni precedenti. La maggior parte degli studenti IP arriva alla prova con un percorso laboratoriale e tecnico solido: e proprio questo patrimonio che va organizzato e portato in prova nel modo giusto.

• Trattare la terza prova come una versione minore della seconda: ha un proprio peso e una propria griglia di valutazione documentata, va preparata come prova autonoma.
• Sottovalutare la lettura del quadro di riferimento del proprio indirizzo: e li che sono fissati i nuclei tematici e i criteri di valutazione. Va letto nei giorni che separano dalla prova.
• Presentarsi senza l'attrezzatura tecnica consentita o richiesta dal quadro di indirizzo: per molti indirizzi e parte integrante della prova, non un dettaglio organizzativo.
• Confondere la terza prova con la prova pratica del PCTO: sono due cose distinte, anche se entrambe valorizzano competenze tecnico-pratiche.
• Tralasciare la coerenza con i percorsi PCTO svolti: in molti indirizzi la prova si appoggia su esperienze laboratoriali e di stage gia svolte, ed e li che lo studente IP ha una conoscenza di prima mano da spendere.
• Investire troppo tempo sulla parte teorica trascurando l'applicazione tecnico-professionale: la griglia di valutazione pesa specificamente la componente applicativa di indirizzo.

Se la preparazione e stata regolare durante l'anno e i laboratori sono stati frequentati con continuita, la terza prova non e un esame ulteriore: e la sintesi naturale del percorso professionale di V anno.

FAQ - Terza prova scritta istituti professionali 2026

Quanti studenti italiani sostengono la terza prova IP?

La terza prova riguarda i soli candidati degli istituti professionali ordinamentali, una quota minoritaria ma significativa della popolazione di maturandi annuale. Il numero esatto varia anno per anno secondo gli iscritti agli indirizzi IP, ed e desumibile dai dati ministeriali sugli esami di Stato.

Quando si svolge la terza prova IP nel calendario 2026?

La terza prova IP si svolge dopo la seconda prova scritta del 19 giugno 2026. La data precisa e definita dall'OM 54/2026 nel calendario delle prove scritte degli istituti professionali e va verificata sulla circolare ministeriale e sulle comunicazioni della propria scuola.

Si possono usare codici, manuali o ricettari durante la prova?

L'utilizzo di manuali tecnici, codici professionali o ricettari dipende dal quadro di riferimento del proprio indirizzo e dalle indicazioni della commissione. Per alcuni indirizzi sono ammessi, per altri no. Va verificato sulle indicazioni dell'OM 54/2026 e sulla convocazione alla prova.

La terza prova IP e diversa per i candidati esterni?

I candidati esterni sostengono la terza prova IP con le stesse regole dei candidati interni, dopo aver superato gli eventuali esami preliminari previsti. Le commissioni applicano la medesima griglia di valutazione documentata nei quadri di riferimento ministeriali.

Cosa succede se la terza prova va male?

Il punteggio finale della Maturita non dipende da una singola prova: si compone di credito scolastico, prove scritte e colloquio orale secondo i pesi fissati dall'OM 54/2026. Un esito non brillante su una prova puo essere compensato dalle altre componenti dell'esame, dentro i limiti previsti dalla normativa.

Si puo fare ricorso contro la valutazione della terza prova?

Eventuali ricorsi contro la valutazione delle prove di Maturita seguono le procedure ordinarie previste per l'esame di Stato (ricorso al TAR entro sessanta giorni, ricorso straordinario al Presidente della Repubblica entro centoventi giorni). Vanno valutati con il supporto di un legale: il merito di una valutazione e generalmente insindacabile, lo sono invece eventuali vizi procedurali.

Dove si trovano i quadri di riferimento del proprio indirizzo?

I quadri di riferimento DM 769/2018 e i materiali aggiornati sono pubblicati sul sito del Ministero dell'Istruzione e del Merito, nella sezione dedicata agli esami di Stato. Le scuole IP li mettono tipicamente a disposizione anche tramite circolari interne nei mesi precedenti la prova.

Il PCTO incide sulla terza prova IP?

Il PCTO non costituisce direttamente la terza prova scritta, ma la competenza maturata durante le esperienze di alternanza viene tipicamente spesa nella parte applicativa della prova. La sua valutazione specifica resta poi parte del colloquio orale, secondo le indicazioni dell'OM 54/2026.